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Eine über 300- jährige Familientradition verpflichtet !

Zum Ausdruck kommt dies durch Weine von höchstem Niveau und der Pflege von Spezialitäten und Raritäten.
Der qualitätsorientierte Betrieb wurde mehrfach mit Staatsehrenpreisen und Ehrenpreisen ausgezeichnet und ist Mitglied im „Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e.V.” - VDP , der höchste Qualitäts-ansprüche erhebt.
Nur Güter, die strengstens geprüft wurden und die hohen Qualitätsstandards dauerhaft erfüllen, gehören zur Elite des deutschen Weinbaus.


Weinqualität ist kein Zufall !

Sie ist das Ergebnis wohlabgestimmter vielfältiger Bemühungen. Beste Weinbergslagen, kurzer Rebanschnitt, extensive Bodenarbeit, gezielte Laubarbeit bis hin zur selektiven späten Traubenlese, niedrige Erntemengen und dadurch höhere Mostgewichte bestimmen die hohe Qualität der Mades-Weine.

Ein schonender, natürlicher Reifeprozess im Faß und die individuelle Abfüllung zum optimalen Zeitpunkt ergeben ausgewogene, elegante und feinfruchtige Weine von hoher Lagerfähigkeit und Bekömmlichkeit, geprägt von erstaunlicher Frische und Lebendigkeit.
In allen An- und Ausbauverfahren werden schon seit Jahrzehnten Erfahrungen ökologischer Erkenntnisse angewandt.
Ein großes Angebot von Riesling-Weinen aller Qualitätsstufen und Geschmacksrichtungen wird ausgebaut.

Unter der Vielfältigkeit findet man den BACHARACHER RIESLING „C”, einen vollfruchtigen Qualitätswein mit 12g/Ltr. Restsüsse, das GROSSE GEWÄCHS, eine trocken ausgebaute Riesling-Auslese aus klassifizierter Spitzenlage mit betörendem Fruchtspiel und endlosem Nachhall, Riesling-Auslesen, - Beerenauslesen und -Trockenbeerenauslesen (kostbarste, üppige Weine), samtige Spätburgunder-Rotweine, herzhafte, feinfruchtige Roseeweine, ein Blanc de noir, benannt nach unseren 1. Enkelin GIULIA.

Gereifte, wertvolle Weine findet man in der Raritätenliste.
Seit Jahren bewährt und gut eingeführt ist de Weinpräsente-Service.